Juli 19, 2011

Donat Mini Strawberry

Sob, ada resep bikin donat mini strawberry nih,, Yg suka banget makan donat cobain deh. Tapi bikin sendiri, saya ga bisa ngasih. haaa..aaahaa..haa. Kalo liat dari gambarnya bikin Mulut gita ga bisa nahan buat makan nih donat.


Silahkan sob, berikut bahan_bahan yang perlu dipersiapkan :


Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
5 gr ragi instan
3 gr bread improver
2 gr baking powder
50 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
50 gr kuning telur
100 ml susu evaporated
150 gr air es
7 gr garam
50 gr margarin

Isi1 botol selai strawberry

Taburan:Gula donat
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kering, masukkan telur dan air, uleni hingga kalis, masukkan margarin, aduk sampai adonan tidak lengket. Biarkan mengembang selama 30 menit..
2. Kempeskan adonan dan timbang seberat 10 gr, buat bentuk bulat. Biarkan kurang lebih 15 menit agar adonan mengembang lagi.
3. Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning kecokelatan. Angkat.
4. Setelah dingin, isi donat dengan selai strawberry dengan bantuan plastik segitiga.
5. Taburi gula donat dan hidangkan


Suber : dari Blog Bu Ina Kornie

Tidak ada komentar:

Posting Komentar